微波花生烘烤设备-保留色、香味俱全!
来源：制药网2022/4/28 9:44:5325
导读:
微波炉花生烘烤设备即将成为一种新型节能花生烘烤机将代替原来的花生烘烤设备，采用微波炉花生烘烤后的花生米香酥可口，不具有焦糊味道，并且食用后不上火。微波炉花生米烘烤机具有膨化功能，烘烤的后花生米会比原来的花生米体积增长1.2倍，吃起来酥脆不板结。
微波花生烘烤设备能很均匀的加热，膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。无需经过热传导，卫生环保，效率高，膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。
微波花生烘烤设备适用于干果干燥领域大批量的各种葵花子、南瓜子、无壳瓜子、核桃、核桃仁、杏仁、腰果仁、花生、开心果、榛子、香榧、果仁等焙炒、烘干、杀菌、膨化。其特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、高效，膨化效果好于常规工艺。
同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、杀菌、杀青、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。
版权与免责声明：凡本网注明“来源：全球供应网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-全球供应网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：全球供应网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 本网转载并注明自其它来源（非全球供应网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
展开全部相关技术