肉类的烧烤、酱卤、肉干、肉脯的制品都需要烘烤的加工工序，烤制品在160℃～180℃温度中熟化，并形成*的风味；酱卤产品在120℃～150℃的温度中烘烤，既降低杀菌后的出油出水现象，又提高了酱卤制品的风味。复合式烘烤机在肉类产品中的应用较为广泛，设备采用置顶式换热器、强对流摆式热循环，不仅节能，而且受热均匀，设有可调、可控排湿装置，适用不同产品烘烤的加工要求

杭州杭盛食品机械有限公司常年提供屠宰设备，肉制品深加工生产线设备，欢迎客户订购。

一、禽类屠宰加工生产线 1、乌鸡屠宰生产线 2、禽类屠宰生产线 3、螺旋预冷机 4、立式脱毛机+搅拌式烫毛机
二、兔类屠宰加工生产线 1、净膛输送线 2、沥血输送线 3、宰兔生产线
三、肉类自动化深加工生产线 1、烤制生产线 2、烤鸭生产线 3、烟熏烤制设备 4、连续式油炸输送线 5、盐水鸭生产线 6、隧道式蒸煮设备 7、煮制生产线 8、风干输送线
四、多功能熟食深加工设备 1、炒盐机 2、烟熏炉 3、炒松机 4、提升式煮制锅 5、油水分离式油炸机 6、油炸机 7、真空滚揉机 8、组合式油炸、煮制设备 9、烘蒸两用房 10、多功能卤煮设备
五、家禽自动吸肺设备 1、自动吸肺 2、吸肺储罐
六、血加工成套设备 1、调配池 2、血加工灌装 3、血加工过滤
七、其它相关辅助设备 1、除脂清洗机 2、电控柜 3、输送机 4、切割机 5、热收缩包装机 6、输送线清洗机 7、物料提升机 8、预冷输送机