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选择适宜畜牧生产过程中的废弃物、屠宰污水处理设备已成为畜牧和环保行政部门、畜牧和环保门、畜牧企业必须认真思考和解决的重要课题。

畜牧业生产过程中，由于产生大量粪便、病害尸体及污水对人类环境产生了一定的危害，而在畜产品中由于某些元素的累积和浓缩，药物的残留也可对人类健康和生命产生一定的危害。动物是生产动物源性食品的基础，屠宰和食品加工过程污染可影响动物源性食品品质，防止畜牧生产过程中的废弃物及有害物质对人类环境的危害，科学地处理和再利用畜产废弃物是控制畜牧生产对人类环境污染的有效途径。

屠宰企业对运输生猪车内粪便、生猪静养期间及屠宰后整理胃肠时产生的粪便制定了处理与利用工程方案。仔细核算粪便的产生量，贮存好所产生的所有粪便，防止深秋至来年春天因积雪、冻土或涝池易使粪便发生流失和扩散，贮存时间可根据耕作计划和降雨状况而延长，粪便贮存能力至少为6个月粪便量。将这些粪便用做肥料是根本、经济的出路。常用的处理方法：①高温堆肥。堆肥过程中产生的温度可使病原微生物及寄生虫卵死亡达到无害化处理的目的，从而获得优质肥料。②药物处理。在急需用肥的季节为了快速杀灭粪便中的病原微生物和寄生虫卵常用对作物和人畜无害的药物，主要有尿素，添加量为粪便的1%，1d时间就可起到清毒与除虫的效果。

常用的设备有燃油焚烧炉、湿化机、高压锅、不锈钢材料制成的废弃物容器等。整个屠宰环节由动物防疫监督机构检疫员、肉品品质检验员严格按照标准GB16548-2006《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》、《病死及死亡不明动物处置办法》、《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》处理不合格生猪及其产品，并如实填写《病害猪无害化处理记录表》、《病害猪产品无害化处理记录表》、《待宰前死亡生猪无害化处理记录表》。处理方法：①销毁。经宰前、宰后检疫检验发现使用违禁药物、中毒、猜囊尾蚴、急性猪丹毒和猪密螺旋体性痢疾、口跨疫、猪水泡病、猪瘟、炭症病猪及其产品或者死因不明的尸体，及时上报畜牧部门，由畜牧部门按照《动物防疫法》及相关法规规定扑杀、销毁。经检验对人畜健康有危害的病害产品（包括宰后发现肿瘤者膈体、头蹄尾、内胜）和从居体割除下来的病变部分及摘下的“三腺”全部销毁并做好记录。②化制。经宰前、宰后检疫检验发现规定销毁的动物疫病以外的其它疫病的染疫生猪以及病变严重，肌肉发生退行性病变的生猪的整个尸体或膈体、内脏进行化制。化制产生的油脂做工业用，固态物加工肉骨粉作动物性饲料，做好产品流向记录。③高温处理法。待宰前因物理性致死或猝死生猪肉尸，经高温处理一般加工成肉骨粉作动物性饲料并做好产品流向记录。

以上就是屠宰污水处理设备处理病害猪等污水的问题方案内容啦，解决了屠宰污水避免了污染水资源的同时也避免了病毒向外传播。