油烟净化器的作用主要是为了那些带油且有气味的设备而专门制定的，能够使油烟的排放达到无烟、无油、无味、防火等功能，广泛的适用于各大餐饮和厨房类的环境场所中，为了能够更好地净化空气、改善环境、解决油烟的污染问题，我们在生产和研发净化器的道路上始终在探索和坚持，那么接下来小编就简单的介绍下它的作用还有哪些。
净化器这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。假如厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。但玻璃需要常常清理，否则油烟较大，时间长了积累在一起不好清洗。
净化器是厨房里重要物件，不仅仅关系到厨房的档次和整体卫生，还关系到人的身体健康和大气环境的健康。一台好品质的厨房油烟净化设备不仅能够让餐饮厨房档次上升，强大的油烟净化能力还可以大限度减少油烟对厨房各类设备损害，减少打扫卫生的烦恼，重要的是可以保护人体和环境免受油烟的危害。
油烟净化器的使用应该贯串于整个烹饪过程。假如只在炒菜时打开净化器，炒完立刻关掉，是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。准确的使用方法是只要烹调一开始就打开净化器，不论是煎、炒，仍是煮、蒸、炖，即使烹调结束了，也不要马上关掉吸净化器，应该再让它继承运转五六分钟。燃气灶在使用过程中会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等，只要燃烧几分钟，氮气化合物就会超过尺度5倍，油烟净化器而一氧化碳气体可超过尺度65倍以上。很多人认为净化器的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走，这只是净化器其中的一个作用，它还可以排出厨房中对人体有害的气体。
油雾气溶胶的平均粒径在30～100纳米之间，颗粒极其微细，且油烟还具较强的黏附性和疏水性，这都给高效净化技术的研究带来了难度。油烟中所含有的很多致癌性有毒物质在气态样品中的化学组分要比颗粒样品中多。油烟中的气味主要是由气态污染物所为，所以去除油烟中成分复杂的气态污染物也是油烟净化要解决的难题之一。
运行后排放口及周边环境不会被污染，有的油烟净化器净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
油烟净化器是利用厨房烟气消毒器对油烟气味进行有效处理，成本低廉、效果明显、。要想实现高净化的效果，我们还是要选对产品。不管是产品的质量、材质、还是产品的净化效率，都要做好调查才行。