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牛排豆皮是使用豆粕粉制作的，就是黄豆榨完油之后的豆饼粉碎成的。以前榨完油的豆饼是一种废料，几乎没怎么使用。现在使用牛排豆皮机可以让它变废为宝，可以生产出的豆皮、豆筋、豆鱼、豆肠、豆虾、素鸡翅等产品，豆香味浓郁，也是一种美食。

1.人造牛排（圆筒表面水波纹状，可炒、可炖、可做汤、可凉拌。

2.豆皮（圆筒表面光滑洁亮）可炒、可炸、可作汤、可凉拌（做法是深加工把牛排或豆皮）

3.豆筋（呈绳状）可炖、可做汤、可凉拌。

4.豆花、豆丝：可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝；口感颜色：金黄色其营养价值高，口感爽滑、盘道、韧性有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣烫等。销售市场：宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可）