全自动果汁饮料灌装机是饮料加工的一个重要环节。饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义：一是要求杀死饮料中所污染的致病菌、*菌，破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。
全自动果汁饮料灌装机大力发展设备。我国加工行业的高速发展，需要现代化的饮料机械的大力支持，需要的饮料技术装备做后盾。目前急需的发展、，是指单机设备和整条生产线设备，都能达到高速度、高精度、高可靠性、高稳定性、率。除主要设备外，还要有控制系统、计量系统、检测系统，达到自动控制、自动计量、自动检测、自动排除故障。只有这样，才能提高整条生产线的工作效率，才能降低饮料生产成本和确保饮料产品的质量。
全自动果汁饮料灌装机用于灌装碳酸饮料，苏打水，盐汽水等含汽饮料，也可用于灌装果汁饮料、纯净水等不含汽饮料，一机多用，实用性高的新型灌装机械。
全自动果汁饮料灌装机工艺流程：
(1)在常压下将液体产品充填到包装容器内的机器，它只适宜灌装低粘度不含气体的液体产，白酒、醋、酱油等。
(2)先将包装容器抽气形成负压，然后再将液体产品充填到包装容器内的机器。
(3)先向包装容器充气，使其内部的气体压力和贮液箱内的气体压力相等。然后将液体产品充填到包装容器内的机器。它适用于灌装含气饮料和含气酒类，例如汽水、可口可乐、啤酒、气酒等。它可以保证灌装产品的质量和计量精度。
(4)利用外部的机械压力将液体产品充填到包装容器内的机器。它适用于灌装粘稠性物料，例如牙膏、番茄酱、豆瓣酱、香脂等。