采购指南2022/5/24 9:44:58
见过软糖生产线吗？一起来参观一下
来源：食品机械设备网2022/5/24 9:36:18140
导读:
QQ糖等软糖是很多人喜欢吃的美味小吃。它们不仅甜，而且耐嚼。软糖生产线在加工时会加入少量的麦芽糖，低聚糖和其他低级糖。以葡萄糖浆为主要原料，加入适量的精制淀粉和蔗糖汁煮沸至规定温度，然后形成粥糊。烘烤72小时后，将模型倒入模型中。烘烤72小时后，将砂糖放入以清洗糖块表面的淀粉，然后悬挂包装。不同颜色的软糖材料在装配线上逐渐拉伸，成为长圆柱形软糖。在机械刀片的切割下，它将变成相同大小的形状。然后用不同的包装纸进行包装成为我们钟爱的软糖。
软糖生产线采用的技术生产出各种形状和颜色的软糖。可以连续生产高质量的糖果（例如：单色/双色QQ糖）。通过改变糖果模具来生产客户要求的各种形状和颜色的果冻糖果。浇注机采用PLC伺服浇铸程序，可自动，准确地测量混合的风味剂，颜料和酸的量。自动化程度高，可以保证稳定的生产，节省时间和人工，达到降低成本的目的。
软糖生产线的加工一般包括以下过程：糖熔化，糖储存，真空微膜冷却和沉积，铸塑，冷却和包装。各个组成部分的作用主要如下：
1.糖锅：将糖料融化搅拌，夹层保温。
2.糖浆储罐：用于储存糖浆和筛选纯糖浆。
3.浇注机：这是生产线的主要组成部分，采用PLC编程伺服浇注，通过使用不同的模具来形成各种形状的软糖。
4.冷冻室：新倒入的糖果通过空调冷却，这样糖果可以成型并符合包装前的温度要求。
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