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去皮去核打浆机的注意事项及操作规范

来源:食品机械设备网2022/5/19 12:21:53360
导读:
 影响去皮去核打浆机物料擦碎程度的因素
(1)物料本身的性质
(2)筛孔直径:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可调换不同孔径的筛筒。   
(3)筛孔总面积占筛筒总面积百分率:50% 
(4)导程角1.52.0(有3°) 
(5)棍棒与内壁间距:1~4mm 
(6)轴的转速
使用时主要调整(6)、(5)、(4)
物料在圆筒筛内运动速度的调节
轴转速快,物料移动速度快,打浆时间少,导程角大移动速度快,打浆时间少,操作时只需调节一个参数,通常采用调整导程角:因为①末采用无级调速装置,更换传动件较麻烦,调整导程角较方便,可在适用范围内任意调整角度;②导程角变动对物料移动速度比改变转速的影响大得多。
调节导程角和间距是否合理,可通过含汁率高低判断(用手使劲捏渣,有汁液流出说明含汁率高,高时,导程角和间距都应小些,含汁率低时,可大些,可只调整其中一个,可达良好效果。
去皮去核打浆机的联动
联运多台打浆机串联,安在同一机架,由一台电动机带动,称为联动。联运时,各台打浆机筛筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道细。
去皮去核打浆机安全作业操作规程
1.作业前,检查打浆机的传动部分、工作装置、防护装置等均应牢固可靠,操作灵活,冷却水管无漏水现象等。
2.起动后,先经空运转,检查搅拌叶旋转方向正确,方可倒入胶浆进行搅拌。
3.运转中禁止用手或木棒等伸进搅拌筒内或在筒口清理胶浆。
4.作业中,如发生故障不能继续运转时,应立即切断电源,将筒内胶浆清理出,再进行检修排除故障。
5.作业后,应做好搅拌机内外的清理、保养及场地的清洁工作。

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