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产品亮点：

卫生设计，造福食品工业、医疗技术和制药工业等多个领域

为何需要卫生设计？

在食品工业、医疗技术和制药工业领域，产品安全及消费者保护变得越发重要。卫生设计的标准元件可协助完善这些敏感行业的生产流程，并使其生产的产品具有较长保质期，而无需防腐剂。

卫生设计的优势

清洁工作通常占用高达25%的生产时间，而卫生设计可有效缩减清洁工作量，因而

     提供更多用于生产的时间  
     更少的淡水消耗  
     更低的能源消耗  
     更少的清洁剂需求  
     更少的废水产出  
     更低的总成本及资源的节约

卫生设计的法律依据

EN 1672-2:2009 “食品机械”

机器必须可清洁，如：其设计与制造必须使污垢可用所的方法去除。

机械指令 2006/42/EC

机器的设计必须使之

     每次使用前，材料可简便地进行*清洁。  
     无感染和滋生疾病的风险。

DIN EN ISO 14519:2008-07

用于设备设计的清洁需求

机器设计的卫生需求

DIN EN 1672:2009-07

卫生设计的设计需求

     防锈不锈钢  
     符合FDA与EU规定的塑料和弹性橡胶

表面

    表面必须可清洁：

    必须避免因设备配置不平齐而造成的阶差。  
    密封件的设计必须防止产生缝隙  
    O形环槽必须采用卫生设计  
    必须防止与所生产的产品接触  
    拐角圆曲半径应为6mm及以上为宜

设计/几何结构

所有装置、元件及管道的内部和外部区域必须为自排水，或可排水并易于清洁。

表面特性与粗糙度

易于清洁 Ra < 0.8 μm

卫生设计的设计原则

EHEDG

     欧洲卫生工程设计集团  
     机械与食品生产商及其供应商、研究学会、大学及政府健康机构组成的非营利性联合集团  
     约45条指导方针  
     产品检测与认证发放

3-A 卫生标准，包含

     美国的非营利性独立社团  
     三大利益集团：  
     公共与政府健康机构，机械与食品生产商  
     超过70项卫生标准  
     设计与流程检测，认证发放

产品类型

     D型:带内螺纹  
     E型:带螺杆

不锈钢

     AISI316L(A4)  
     亚光(Ra<0.8µm)MT  
     抛光(Ra<0.8µm)PL

密封环  (H-NBR)

     蓝色  
     耐受温度达-25°C至+150°C  
     肖氏硬度85±5ShoreA  
     FDA认证

产品配件：密封件

用于卫生设计表内所列标准件，密封件的核心功能是防止出现空间死角、间隙与裂缝，以防止清洗液体渗入或产生残渣。

为此，对密封件与和滑片施以预紧力或压力是必要的，以使其在此安装条件下，实现可靠与的密封。在卫生设计产品系列中，安装空间与密封件的截面部分由模拟软件计算和设计，安装时其表面会受到必要的压缩，而不会超出密封件材料限定的压力。

静态密封件与活动密封件可造成根本的差异化。

如静态密封件的以下应用示例所示，顶部对应安装表面（密封环），底部对应接触表面（底部密封件），通过拧紧以达到相应压力。应确保所有与密封件接触的表面的光洁度至少为 Ra 0.8 µm。

可调节套筒（滑片)与支脚球节（接头密封环）上的活动密封件设计上可允许进行高度与角度的调节。同时，安装空间与密封件截面部分共同确保密封件可无缝预紧。

根据所用的款式与型号，密封件可能因损坏或预防性维护被替换。为此，Elesa+Ganter 供应相应密封件作为备件，或提供以 GN 7600 为名的标准件作为备件。