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　　苏式月饼成型机采用人机界面，根据画面上的图形，极易操作，可记忆上百种产品的特性。机械耐用，操作方便，主要电器控制原件均采用的，保证长时间正常运行。苏式月饼成型机为食品行业中月饼成形之用，月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何形状的月饼，月饼成型机采用欧母龙控制原件，运作准确可靠，调整方便。
　　苏式月饼成型机由三道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅，整个机组同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
　　苏式月饼成型机特点：
　　1.设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。
　　2.双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。
　　3.采用的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合卫生标准。
　　4.安全连动装置，进口电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。
　　苏式月饼成型机换模操作方法：
　　1、换内模：停止把通气换内模阀打向换内模，再按停机换芯键内模打下取下内模。
　　2、换外模：按停此键，把通气换外模阀打向换处模，把饼模外圈拉下，拆下碟形罗母，取下外模。
　　3、拆下内模，换上所需要的内模，推回原位。
　　4、装上外模装上螺丝，把换外模和换内模打向通气，即可投入工作。
　　苏式月饼成型机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作，本机操作简单，使用维修方便，质量和性能稳定，压制出的月饼具有形状，质量高等特点，特别适应于广大月饼生产厂家使用。