山东“铂派”牌自动肉丸机参考传统肉丸制作特点，结合现实情况研制而成，肉丸机分机械调速和变频调速两种。丸子大小可更换模具。具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便,高效省电等特点，一次装肉量为2-4斤，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆，比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，色泽洁白。本机装肉用桶采用不锈钢制造，达到卫生要求，肉桶外罩和桶底装有冷却装置，可确保肉浆新鲜。适用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等等二十多个品种，以其的弹性、韧性、爽脆、爆浆，清淡低脂而倍受欢迎。
肉菜市场、超市、酒楼、闹市区各类休闲小吃及火锅店十分,日产200－1000斤，每斤可获利3－5元，现内地市场还是一片空白，每个肉菜市场日需量都在几百斤以上，年利润相当可观。常年提供生产设备及！
肉丸生产线的主要配套机有绞肉机、刨肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽、油炸生产机等。