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济宁市所在地
商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体
豆腐机无需经验,无需太多资金。做豆腐,因为消费人群众多,
利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退,
经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥。非常适合小本创业的您!
设备外观设计美观、时尚,具有的自动控制,设有双重漏电、过流保护系统设备内配数码温控系统,确保煮浆温度的可靠(豆浆温度高可达到一百零五度)。分档式内电加热装置,采用热交换和蒸汽混合加热方式,无须配带锅炉,机体全部采用框架式结构,稳固耐用,利用不锈钢制造,*符合卫生标准。占地面积小,一机可生产多种产品。生产过程可以现场制做,现场销售,无积压,无库存设备安装方便,操作简单,一人可轻松操作全过程。
全自动豆腐机的优势特点:
A、自动磨浆:豆腐机自动磨浆,实现浆渣分离,而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内,无须人工过滤浆渣,整个过程轻松快速,根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用,节省人工。
B、自动抽浆:无须人工上浆,只要轻轻一按开关,就能实现全自动抽浆,这样循环生产大大的节省了人工,提高了生产效率。
C、自动煮浆:煮浆过程实现全自动化,且无须看管,只要在煮浆前设置好温度,就能轻松煮浆,且时间快,一般在20-25钟就能煮好,采用电热煮浆机进行煮浆,就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁,口感醇正。
D、自动成型:一般在3-5分钟左右就能快速成型。而且本机还能生产豆腐干,满足产品多样化需求
豆腐机工艺流程及生产过程展示:
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右。
3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、全自动豆腐机接下以下所有工序,上机压制成型。
商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体