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济宁市所在地
河南全自动豆腐机
彩色豆腐制作的方法:
彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化,有利于健康。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入和PH值的调解。操作方法我厂可提供。
该机全不锈钢结构,由机架、成型模板和气压控制系统与空气压缩机组成,结构简单、操作简便、清洗方便卫生,压制豆腐高度随意控制,压力稳定,压力大小可调,压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
适用于开店豆腐坊、连锁店、单位食堂、餐厅制作豆腐。
小型豆腐机生产流程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料
鑫丰豆腐机厂家售后服务:
1、自购机之日起,在正常使用情况下,一年内如发现确因制造质量问题,厂方给予免费修理或更换零件。
2、因用户操作不当,超负荷,碰撞,进入异物等原因而造成零件或电机损坏的,本厂提供服务,一切费用由用户承担。
3、超过保修期后,如机器损坏,照样提供邮寄维修服务,但对个别部件将收取成本费。
4、买家购买本产品,出现产品质量问题,可享受质量三包服务,所购商品在三包范围内退换、修理。
河南全自动豆腐机